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Directives et programmes pour une production durable, PER

Les paiements directs sont une composante importante du revenu des exploitations agricoles. Un grand nombre de prestations écologiques sont rémunérées par cet instrument. Avec la forte augmentation des exigences et réglementations de ces dernières années, les familles paysannes ont du mal à garder la vue d’ensemble qui leur permet d’être en mesure de mettre en place et de justifier le respect de ces nombreuses exigences. Les vulgarisateur-trice-s et les personnes chargées des contrôles sont face aux mêmes difficultés.

AGRIDEA soutient les agriculteur-trice-s dans leur mission visant à produire de façon durable et propose des informations et des instruments utiles pour la pratique. Les exploitations, les services de vulgarisation et les organismes chargés des contrôles disposent ainsi de nombreux formulaires, fiches techniques et logiciels.

La condition pour obtenir les paiements directs est le respect des « Prestations écologiques requises » (PER) qui comprennent notamment les éléments suivants :

  • Détention conforme respectueuse des animaux.
  • Bilan de fumure équilibré Suisse-Bilanz.
  • Part équitable de surfaces de promotion de la biodiversité - SPB.
  • Assolement régulier (réglementation des pauses entre cultures ou parts et du nombre de cultures).
  • Protection appropriée du sol et lutte contre l‘érosion.
  • Sélection et utilisation ciblée des produits phytosanitaires selon le principe des seuils de tolérance.

Responsables : Opens window for sending emailMartina Rösch et Opens window for sending emailMichel Amaudruz.

Projets

Nom du projetDescription
AGRO-TECHAGRO-TECH est l'outil indispensable à la saisie, au traitement et à l'édition de l'ensemble des données techniques de l'exploitation. Il permet aux agriculteur-trice-s de tenir à jour leurs dossiers PER et les diverses exigences concernant les labels.
AGRO-TECH couvre les domaines suivants :
  • Registre des parcelles et journal des interventions culturales.
  • Plan de fumure par parcelle avec interprétation des analyses du sol.
  • Registre des animaux avec liaisons avec la BDTA.
  • Dossier PER avec Suisse-Bilanz.
AGRO-TECH est développé par AGRIDEA en collaboration avec l’Union suisse des paysans.
DC-IAEDépouillement centralisé d’indicateurs environnementaux : En collaboration avec Agroscope et l’Association fiduciaire agricole suisse, les données d’environ 300 exploitations sont récoltées et analysées du point de vue des effets environnementaux des exploitations agricoles.
DC-DCDépouillement centralisé des données comptables : Les données enregistrées par les logiciels comptables AGRO-TWIN et AGRO-TECH sont valorisées pour observer et interpréter les revenus agricoles.
Suisse-BilanzLe Suisse-Bilanz est un instrument de planification et de contrôle. Il permet de prouver que les bilans azote et phosphore de l’exploitation sont équilibrés.  La méthode de référence est décrite dans le « Guide Suisse-Bilanz ». Elle comprend divers modules destinés aux exploitations qui utilisent des aliments appauvris ou des produits issus de la méthanisation. AGRIDEA soutient l’OFAG pour l’élaboration et la mise à jour de cet outil.

Plateformes

  • KIP (Groupe de coordination des exigences PER en Suisse alémanique et au Tessin).
  • PIOCH (Groupement pour la production intégrée dans l'ouest de la Suisse).
  • Groupe romand de coordination PER grandes cultures, production fourragère, cultures maraîchères.