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AGRIDEAletter Octobre 2019

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AGRIDEA au salon Arvinis
AGRIDEA sera présent avec les étudiant-e-s de l’école de Changins au salon Arvinis qui aura lieu du 14 au 17 novembre à Genève – Palexpo. Une enquête sur le poids des aspects environnementaux dans les critères d’achat des vins sera réalisée sur place auprès des visiteurs dans le cadre du projet Vins du futur, conduit en partenariat avec la haute école de Changins, le FiBL, le Weinbauzentrum et Agroscope. Les vins du futur seront-ils différents ? Nous vous attendons sur notre stand pour en discuter.
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Retrouvez l’ensemble de notre offre de formations sur notre site Internet.

Actualités 2019 sur la protection des troupeaux - Informations et échanges d'expériences (19.037)
5 novembre 2019, Köniz BE, cours bilingue français/allemand
Lors de la journée nationale annuelle consacrée à la protection des troupeaux et aux grands prédateurs, diverses actualités concernant ces thématiques seront présentées et discutées. Des retours sur les expériences vécues dans différents cantons et une présentation sur la thématique de la protection des bovins en Allemagne seront aussi au programme.
Programme et inscription. Délai d’inscription : Dernière opportunité d’inscription.

Cours de formation continue en construction rurale 2019 (cours 19.015)
5 et 6 novembre 2019, Aadorf TU, cours bilingue français/allemand
Le cours annuel de formation continue en construction rurale offre, à toutes les personnes concernées par la thématique de la construction rurale, les conditions idéales pour combiner la formation personnelle avec un partage actif d’informations et d’idées avec l’ensemble de la branche. Durant deux jours, l’accent est mis sur les nouveautés techniques, les connaissances scientifiques actuelles, les développements techniques et politiques et la discussion de problématiques brûlantes et de solutions. L’ensemble de la branche se rencontre à cette occasion.
Programme et inscription. Dernière opportunité d’inscription.

Actualisation de la politique agricole (cours 19.313)
6 novembre 2019, Posieux FR
La politique agricole et ses programmes évoluent au gré des expériences en suivant les objectifs fixés par la Confédération. Cette journée offre aux participant-e-s la possibilité d'échanger autour des défis et enjeux à venir liés à cette thématique.
Programme et inscription. Délai d’inscription : 30 octobre 2019
Le même cours aura lieu en allemand (Update Agrarpolitik - Herausforderungen und Zukunftsfragen, Kurs 19.019) le 15 novembre 2019 à Lindau ZH.

Tourner, monter et produire ses propres films – La vidéo en tant qu’outil pour le conseil et l’enseignement agricole (cours 19.302)
12 novembre, Moudon VD
La vidéo devient un média de plus en plus utilisé pour transmettre un message. Du mode d’emploi à l’avis technique, en passant par la démonstration au champ; comment réaliser efficacement des vidéos ? Avec la participation de Thomas Alföldi du FiBL, les différents ateliers aborderont de façon pratique les différentes phases de la production vidéo - préparation du scénario, tournage, montage et diffusion.
Programme et inscription. Délai d’inscription : 4 novembre 2019

Emergence des micro-fermes : comment appréhender l’économie de l’entreprise ? A partir d’un exemple de terrain (cours 19.337)
12 novembre 2019, Palézieux VD
En Suisse, tout comme dans les pays voisins, de nouvelles formes d’agriculture dites écologiques, diversifiées et sociales émergent de la société civile. Souvent appelées micro-fermes, ces entreprises, encore peu nombreuses, proposent un fonctionnement alternatif notamment par leur taille, la place du travail manuel, la faible mécanisation et la recherche de services écosystémiques. Ce cours vous fera découvrir, sur le terrain, les spécificités de fonctionnement d’une micro-ferme, ses impacts sur l’économie de l’entreprise et les possibilités de transfert à d’autres projets.
Programme et inscription. Délai d’inscription : 5 novembre 2019

La gestion du stress au quotidien – Comprendre, s’adapter et développer des stratégies (cours 19.305)
25 novembre 2019, Lausanne VD
Le stress fait partie de la réalité quotidienne. Qui donc n’est pas soumis au stress ? Dans ce contexte, le stress est la cause de nombreux problèmes, maladies et accidents. Pour y remédier, une bonne gestion du stress peut se révéler indispensable.
Programme et inscriptions. Dernière opportunité d’inscription.

Santé animale dans la production laitière. Accent sur les onglons (cours 19.049)
26 novembre 2019, Lindau ZH
Le cours sera dispensé exclusivement en allemand. Cette année, la journée de la recherche Profi-Lait sera consacrée à la santé animale, et plus particulièrement, à la santé des onglons. Sur ce thème central, vous prendrez connaissance des nouveautés de la recherche, du conseil et de l’industrie. Vous aurez l’occasion d’assister à des démonstrations pratiques et à une visite des installations du site de l'AGroVet Strickhof.
Programme et inscription. Délai d’inscription : 12 novembre 2019

Journée ovine 2019 (cours 19.318)
30 novembre 2019, IAG Grangeneuve FR, cours bilingue FR/ALL
En collaboration avec l'Institut agricole de Grangeneuve, l'Association d'élevage ovin et caprin de Fribourg et le Service consultatif et sanitaire pour les petits ruminants SSPR, la conférence de cette année sera axée sur la nouvelle obligation de la BDTA et le programme national de lutte contre le piétin. Le programme sera disponible prochainement.
Inscription à l'Institut agricole de Grangeneuve (IAG) : par courriel à iagcca@fr.ch ou par téléphone au 026 305 58 00.

La modération, un art qui s'apprend - Comment accompagner un groupe vers ses objectifs (Cours 19.315)
1ère session : du 9 au 11 décembre 2019, 2ème session : du 6 au 7 février 2020, Genève GE
La modération vous permet de gérer des groupes et de les accompagner vers leurs objectifs. Les différentes techniques abordées vous permettront de mettre en place des cadres relationnels adéquats et de maîtriser les outils d'animation. Etudes de cas, jeux de rôles, travaux de groupe, analyses du fonctionnement du groupe et autoscopie vidéo sont au programme pour vous former à gérer un groupe de personnes avec dynamisme, efficacité et créativité.
Programme et inscription. Délai d’inscription : 30 octobre 2019.

Prévenir le burnout chez la paysanne et le paysan - Prendre soin de soi dans la vie quotidienne (cours 19.306)
16 décembre 2019, Lausanne VD
Depuis plusieurs années, les contraintes dues au contexte économique et social, ainsi que le stress, augmentent significativement le risque de burnout chez la paysanne et le paysan. Son travail se complexifie et sa zone d’autonomie diminue. Il en résulte une désorientation et un épuisement autant psychique que physique. Le rôle des réseaux de prévention répond à la nécessité de mettre en place des moyens de résilience et de faire en sorte que la coopération et la collaboration au sein de la famille ainsi qu’avec les divers acteurs de la communauté paysanne soient favorisées. AGRIDEA propose un cours pour détecter les signes avant-coureurs du burnout, apprendre à connaître et utiliser des outils de communication efficaces et promouvoir les réseaux d’aide et de soutien existants. Ce cours fait suite au cours sur la gestion du stress. Il est recommandé de participer aux deux cours.
Programme et inscription. Dernière opportunité d’inscription.

Union européenne (UE) et Politique agricole commune (PAC), comment ça marche ? – Voyage d’études à Bruxelles (cours 20.301)
du 12 au 14 février 2020, Bruxelles, Belgique
L’UE représente le principal partenaire commercial de la Suisse pour les produits agricoles. Sur le plan technique, notre législation alimentaire et sanitaire évolue en fonction de la réglementation communautaire. L’année 2020 sera très certainement celle du Brexit et toutes les répercussions qui pourraient en découler pour la Suisse. Il est donc important de bien connaître le fonctionnement de l’UE et de la PAC pour saisir les enjeux.
Le programme sera disponible prochainement. Vous pouvez cependant déjà vous inscrire.

Publications 
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Filière viande porcine
Cette fiche présente l’ensemble de la filière de la viande porcine suisse et en traite les différents aspects; de la production à la consommation. Elle dresse le tableau général de la production et de la consommation de la viande, elle montre l’évolution (volumes et prix aux producteurs) de la production conventionnelle et labellisée et des coûts de production, elle passe en revue les énormes progrès réalisés en termes de productivité et de qualité de la viande et de la graisse. Ce document donne un aperçu des enjeux de cette filière comme par ex. la valorisation des coproduits de l’industrie agroalimentaire, la question du bien-être animal et de la réduction des antibiotiques.

Brochure
Version française, article n°3542
2019
Version print/papier, CHF 8.00, commander

Exemplaire PDF/Download
Version française, article n°3542
2019
Download/PDF, gratuit, téléchargement

Marges Brutes 2019
Ce document constitue une référence en matière de calcul des marges brutes pour : les céréales, les cultures sarclées et herbagères; les cultures spéciales (fruits, baies, vigne); les productions animales. Chaque chapitre présente également des références issues du dépouillement centralisé des données comptables de l'Agroscope Tänikon.

Brochure
Version française, article n°1096
2019
Exemplaire papier, CHF 30.00, commander

Avec abonnement annuel de mise à jour
Version française, article n°1097
2019
Version print/papier, CHF 24.00, commander

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Retrouvez les éditions de e-agil, au format PDF électronique, sur notre site Internet. Dernière édition disponible : août 2019.
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Chef-fe de projet pour l’application des paiements directs - Acorda (80-100 %)
Copyright: AGRIDEA – Développement de l’agriculture et de l’espace rural, CH-1001 Lausanne AGRIDEAletter est un e-mail gratuit paraissant mensuellement en français et en allemand sur les cours, les publications et les logiciels proposés par AGRIDEA. Le contenu peut légèrement différer entre la version française et la version allemande. Sur demande à newsletter@agridea.ch, vous recevrez les deux versions. Contenu transmissible uniquement avec mention de la source.
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