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AGRIDEAletter Septembre 2015

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MyFood30
Les idées novatrices des jeunes incarnent l’avenir. Avec le projet MyFood30, le Comité National Suisse de la FAO souhaite savoir de quel soutien la jeune génération a besoin pour maximiser ses efforts dans le but de stopper la faim, réduire le gaspillage et promouvoir une agriculture durable. AGRIDEA est partenaire de cette action.

Une campagne pour recueillir les opinions des jeunes sur les Objectifs de Développement Durable du secteur alimentaire est en cours. Ce sondage adressé aux 15-30 ans travaillant ou étudiant dans le secteur agroalimentaire peut être rempli ici jusqu’au 27 septembre 2015.

Un jeu permettant de découvrir les défis des systèmes alimentaires durables est également disponible.

Plus d’informations sur le projet.
Formations et Evénements Formations et Evénements top
Actualités en productions bovine et porcine 2015 (cours 15.326)
24 septembre 2015, Inforama Rütti, Zollikofen BE, cours bilingue français/allemand
En collaboration avec l’ASIAT, nouveautés et actualités dans l’élevage bovin et porcin, avec la participation des organisations et fédérations d’élevage : Brune Suisse, Holstein, swissherdbook, Communauté de travail des éleveurs bovins suisses, Swissgenetics, Vache mère Suisse, Suisag/Suisseporcs. Normes révisées en minéraux pour vaches laitières présentées par Patrick Schlegel d’Agroscope.
Programme et inscription. Il reste encore des places !

La modération, un art qui s'apprend – Comment accompagner un groupe vers ses objectifs (cours 15.303)
Du 30 septembre au 2 octobre 2015 et du 21 au 22 janvier 2016, Chemin VS
La modération vous permet de gérer des groupes et de les accompagner vers des objectifs. Ces différentes techniques vous seront d'un grand soutien pour animer des séances, pour motiver des participant-e-s à développer un projet, pour trouver les meilleures techniques de créativité, bref, c’est l’outil indispensable pour guider un groupe de personnes avec dynamisme, efficacité et créativité au service des objectifs.
Programme et inscription. Dernière opportunité d’inscription !

LDFR, LBFA Droit matrimonial et successoral dans le contexte de l’agriculture (cours 15.309)
8 et 9 octobre 2015, Grandvaux VD
Les participantes et participants acquièrent ou réveillent les connaissances de base leur permettant d’interagir avec les autres parties prenantes lors d’un montage juridique. Ils-elles sont capables de sensibiliser leurs client-e-s sur les enjeux dans un langage simple. Ils-elles reçoivent des réponses aux questions plus spécifiques que la pratique leur amène et ils-elles prennent connaissance des ressources documentaires mobilisables dans leur métier de conseillère et conseiller.
Programme et inscription. Délai d'inscription : 30 septembre 2015

Module «Animation en plein air, théorie et pratique» de la formation Guide-interprète du patrimoine (cours 15.307)
Du 19 au 23 octobre 2015, les 6 et 7 novembre 2015 et les 11 et 12 mars 2016, Auberge Pour Tous, Vallorbe VD
Le tourisme nature est en pleine évolution et la demande de randonnées ou d'excursions guidées et commentées va croissant. La formation modulaire de Guide-interprète du patrimoine donne droit au certificat de Guide-interprète du patrimoine. Elle permet aussi, moyennant une formation complémentaire en sécurité, d'accéder aux examens du brevet fédéral d'accompagnateur-trice de randonnée. Plus d'informations sur les modules : www.guide-patrimoine.ch.
Avec ce module, vous obtiendrez des compétences en pédagogie active, gestion de groupe et techniques d'observation. Vous serez initié-e à la toponymie, aux contes et légendes et commencerez à développer votre produit pédagogique.
Programme et inscription. Délai d'inscription : 9 octobre 2015

AGRILEAN, pour une production laitière rentable (cours 15.319)
2 octobre 2015, Loveresse JU
La démarche pluridisciplinaire d’AGRILEAN permet de promouvoir une production laitière rentable, de haute qualité et la plus autonome possible. L'outil AGRILEAN identifie les facteurs déterminants des résultats économiques de l'exploitation, en lien avec les pratiques mises en œuvre et le milieu, pour ensuite y opérer des changements ciblés.
Programme et inscription. Délai d'inscription : 30 septembre 2015.

Créer des écosystèmes incubateurs d’innovations : Devenir «agent-e de transition» et mettre en œuvre les outils du projet de recherche SOLINSA (cours 15.304)
Du 20 au 22 octobre 2015, Agropôle, Lyon, France
Les conseiller-ère-s ou agent-e-s de développement s’appuient sur un référentiel théorique cohérent et disposent d’outils concrets pour faire émerger, puis accompagner des réseaux apprenants et innovants. Sur la base de cas pratiques, ce séminaire aborde concepts et définitions des réseaux; «objets frontières»; «agents de transition»: rôle, posture et compétences; méthodes et outils essentiels.
Programme et inscription. Délai d'inscription : 14 octobre 2015.

Cours de formation continue «Constructions rurales» (cours 15.054)
3 et 4 novembre 2015, Agroscope Tänikon, Ettenhausen TG, cours bilingue français/allemand avec traduction simultanée
Ce cours est organisé chaque année avec la collaboration de l’ALB-CH, d’Agroscope et de Suissemelio. Les questions actuelles, les nouveautés techniques ainsi que les résultats de la recherche dans le domaine de la construction rurale et des équipements de ferme y sont abordés. Cette formation fournit les conditions idéales pour se former, s’informer et échanger avec l'ensemble des représentant-e-s de la branche.
Programme et inscription. Délai d'inscription : 20 octobre 2015.

Protection des troupeaux : actualités 2015 (cours 15.043)
5 novembre 2015, Berne BE, cours bilingue français/allemand
Informations techniques sur les mesures de protection des troupeaux, présentation de projets réalisés en Suisse et à l’étranger, et échange d’expériences entre les cantons et la Confédération. La Confédération et les cantons présenteront également les nouveautés concernant l’Ordonnance sur la chasse et sur la mise en œuvre de la politique nationale et cantonale.
Programme et inscription. Délai d'inscription : 23 octobre 2015.

Plateforme Energies en agriculture (cours 15.311)
19 novembre 2015, Inforama Rütti, Zolikofen BE, cours bilingue français/allemand
Dans le cadre de cette formation, des spécialistes interviennent sur les questions actuelles en matière de politique, technique et des aspects organisationnels dans le domaine des énergies renouvelables et de l’efficacité énergétique. En parallèle, ce cours offre l’opportunité d’échanger et de discuter avec les expert-e-s présent-e-s.
Le programme sera disponible prochainement. Vous pouvez cependant déjà vous inscrire.

Actualisation Politique agricole (cours 15.327)
2 décembre 2015, Institut agricole de Grangeneuve, Posieux FR
La politique agricole et ses programmes évoluent au gré des expériences en suivant les objectifs fixés par la Confédération. La thématique de la sécurité alimentaire, les réflexions sur l’évolution de la politique agricole et de son financement occuperont le devant de la scène dès cet automne. Pour améliorer le conseil et l'accompagnement des familles paysannes, la journée «Actualisation politique agricole» offre aux participant-e-s les informations les plus actuelles sur cette thématique et la possibilité d'échanger autour des défis et enjeux à venir. Cette année, Monsieur Bernard Lehmann, Directeur de l’Office fédéral de l’agriculture, sera présent pour discuter avec vous de ces évolutions.
Le programme sera disponible prochainement. Vous pouvez cependant déjà vous inscrire.
Le même cours aura lieu en allemand (Vorankündigung – Update Agrarpolitik (cours 15.008)) le 3 décembre 2015 à Zollikofen BE.

Journée ovine 2015 (cours 15.320)
28 novembre 2015, Institut agricole de Grangeneuve, Posieux FR, cours bilingue français/allemand
En collaboration avec l'Institut agricole de Grangeneuve et la Fédération fribourgeoise de l'élevage des chèvres et des moutons, nouvelles du secteur de l'élevage ovin et regard croisé sur l’activité des professionnel-le-s de la production ovine. Deux thématiques spécifiques sont plus largement abordées : la gestion des herbages et la manipulation des ovins.
Le programme sera disponible prochainement. Vous pouvez cependant déjà vous inscrire.

3èmes Journées nationales Grandes Cultures - La protection des végétaux entre les attentes de la société et les exigences de la production agricole (cours 16.304)
26 au 27 janvier 2016, Centre Loewenberg, Morat FR, cours bilingue français/allemand
Les 3èmes Journées nationales Grandes Cultures, sous l'égide de la Plateforme Ackerbau Grandes Cultures PAG-CH, sont organisées conjointement par Agroscope, le Forum Ackerbau, swiss granum, la HAFL et AGRIDEA. La manifestation réunit différents événements. Les acteurs des grandes cultures profitent d'une plateforme d'information et d'échanges.
26 janvier 2016 : réunions parallèles; il est possible de passer de l'une à l'autre, mais la participation à certaines d'entre elles requière une invitation.
26 janvier 2016 dès 17h45 : Assemblée générale de la PAG-CH, puis conférence introductive ainsi qu'apéritif et repas en commun (ouvert à toutes et tous).
27 janvier 2016 : journée ouverte à toute personne intéressée aux grandes cultures. Exposés, posters, discussions.
Le programme sera disponible prochainement. Vous pouvez cependant déjà vous inscrire.

Voyage d’étude à Bruxelles - UE et Politique agricole commune (PAC) (cours 16.301)
Attention au changement de dates !
Du 17 au 19 février 2016, Bruxelles, Belgique, cours en français, éventuellement bilingue français/allemand selon les inscriptions
Avec 63% des exportations et 78% de ses importations, l'Union européenne (UE) représente le principal partenaire commercial de la Suisse pour les produits agricoles. Par ailleurs, sur le plan technique, notre législation alimentaire et sanitaire évolue désormais en fonction de la réglementation communautaire. Enfin, l’année 2016 sera très certainement marquée par la recherche d’un accord sur les questions institutionnelles et celles de libre circulation des personnes. Tout ceci montre l’importance de bien connaître le fonctionnement de l’UE et de la PAC.
Programme et inscription. Délai d'inscription : 11 décembre 2015.


Offre supplémentaire

8e Salon des alpages
17 et 18 octobre 2015, Maison des congrès, Les Diablerets VD
Pendant deux jours, venez assister au 8e Salon des alpages placé sous le titre «Le retour des grands carnivores». Exposition de matériel agricole et sylvicole, d’activités artisanales et de thèmes techniques sous forme de posters, exposition d’animaux, projection de films, vente de produits d’alpage et de montagne, restauration et animation musicale vous attendent au Diablerets.
Programme et informations.
Publications 
          & Logiciels Publications & Logiciels top
Frais de production en viticulture, résultats 2014
Résultats technico-économiques
Les exploitations sont groupées en fonction du mode de conduite pratiqué et de la mécanisation utilisée. Contenu : frais de production, situation générale, notes méthodologiques et coûts des opérations – valeur du capital plante, frais de reconstitution – frais de production selon le mode de conduite, main-d'œuvre et résumé des coûts d'opérations – entretien du sol : coût et comparaison des différents systèmes – indices des coûts des agents de production – données générales : surfaces et récolte 2014.
Si vous désirez l'obtenir automatiquement chaque année et ainsi profiter d'un prix préférentiel, optez pour la version avec abonnement annuel.


Brochure
Version française, article n° 1208,
2015, 61 pages

Version print/papier, CHF 15.00, commander

Œnologie
Mise à jour du classeur de fiches techniques
13 fiches actualisées : adresses nationales et cantonales – adresses des organisations professionnelles – vinification en blanc et en rouge, macération – macération préfermentaire à froid – vinification par macération carbonique – thermovinification – macération préfermentaire à chaud – appellation d’origine contrôlée en Suisse.
5 nouvelles fiches : vinification en rouge, paramètres de la macération – macération fermentaire – technique d’extraction – opération en fin de macération – macération préfermentaire à chaud,
présentation des techniques possibles.

Abonnement annuel de mise à jour
Version française, article n° 1599
2015, 18 fiches
Version print/papier, CHF 20.00, commander

Classeur
Version française, article n° 1598,
2014, 235 fiches
Version print/papier, CHF 80.00, commander

Machinisme et Bâtiments
Mise à jour du classeur de fiches techniques
5 fiches actualisées : coût machines 2015 – achat ou location de machines ou matériels – agriculture de précision, modulation intra-parcellaire – agriculture de précision, ISOBUS – bâtiments, courants vagabonds.
1 nouvelle fiche : agriculture de précision, télématique

Abonnement annuel de mise à jour
Version française, article n° 1697
2015, 6 fiches
Version print/papier, CHF 20.00, commander

Classeur
Version française, article n° 1696
2014, 290 fiches
Version print/papier, CHF 80.00, commander

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Retrouvez les éditions de e-agil, au format PDF électronique, sur notre site Internet. Dernière édition disponible : août 2015.
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