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AGRIDEAletter Avril 2018

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Trilogie de films «Un succès commercial régional»
Trois nouveaux films ont été ajoutés à la série «De paysans à paysans» sur le thème «Un succès commercial régional» : RegioFair de la Suisse alémanique, La Fromathèque de la Suisse romande et Coltiviamo sogni du val Poschiavo. Daniel Mettler, collaborateur d’AGRIDEA, est à l’origine de cette trilogie. Il a précédemment fait partie du groupe chargé d’accompagner la réalisation des films «D’alpagistes à alpagistes» dans le cadre d’AlpFutur. Patricia Fry (gestion du savoir en environnement) a dirigé ce projet. Les trois films ont été traduits et sous-titrés dans quatre langues (allemand, français, italien et anglais) et se trouvent sur le site Internet «De Paysans à Paysans».
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Formation continue AGRIDEA : actualisation de notre offre de cours !
Pour que vous soyez toujours au courant des dernières nouveautés, prenez le temps de parcourir notre large palette de formations continues. Nous nous réjouissons de vous retrouver lors de nos prochains cours. Cours 2018.

Développer et approfondir mes compétences de conseiller-ère – Initiation professionnelle (cours 18.002)
1ère partie : 24 au 26 avril 2018, Grosshöchstetten BE
2e partie : 20 et 21 novembre 2018, Salez SG
Cours bilingue français/allemand
Les nouvelles et nouveaux conseiller-ère-s du milieu rural analysent leurs premières expériences professionnelles et élargissent leurs compétences d’accompagnement et de conseil. C’est aussi l’occasion de créer de nouveaux contacts entre pairs et profiter de l’expérience de conseiller-ère-s expériementé-e-s.
Programme et inscription. Dernière opportunité d'inscription

Guide d’estimation de la valeur de rendement : nouveautés avril 2018 (cours 18.328)
25 avril 2018, Lausanne VD
Une journée en avril 2018 (date à définir), Posieux FR
Journée d’introduction au nouveau guide d’estimation de la valeur de rendement et à la nouvelle méthode de calcul des fermages réservée aux conseiller-ère-s en estimation et aux membres des commissions d’affermage. Mise en œuvre pratique sur le terrain à partir d’une exploitation.
Programme et inscription. Dernière opportunité d'inscription

Nouveaux courants alimentaires (trends de consommation) : comment les aborder ?
Végan, végétarien, régime paléo, etc. Comment se positionner face à ces modes de consommation qui prennent de l’ampleur ?
(cours 18.321)
30 avril 2018, Berne BE, cours bilingue français/allemand
Il est primordial de comprendre ce que recherche le consommateur dans ces nouvelles tendances alimentaires. Il est aussi important de le rassurer sur les valeurs de notre agriculture durable et de proximité. L’alimentation et les diverses tendances actuelles seront au cœur du débat de ce cours. Des professionnels de la nutrition seront présents pour privilégier le dialogue plutôt que l’affrontement. Une journée qui fera la part belle à la convivialité et au respect de chacun.
Programme et inscription. Dernière opportunité d'inscription

Promouvoir le «fait maison» par une bonne utilisation du classeur «Goûts et saveurs – Guide de l’autoapprovisionnement» (cours 18.325)
24 mai 2018, Lausanne VD
Le «fait maison» a encore plus de poids lorsqu’on prête attention aux produits sélectionnés pour la réalisation de ses préparations. Les derniers produits phares issus de la filière chevaline (historique et dégustation), de la production de safran en Suisse, ainsi que la promotion de la truffe seront au programme de cette journée. Ces produits feront l’objet de fiches techniques qui pourront compléter le classeur «Goûts et saveurs – Guide de l’autoapprovisionnement» dès 2019.
Programme et inscription. Délai d’inscription : 4 mai 2018

Voyage d’étude : produits et politiques de qualité en Savoie Mont-Blanc (cours 18.330)
28 au 30 mai 2018, Savoie Mont-Blanc, France
Cette année, nous allons à la découverte des produits et politiques de qualité de Savoie Mont-Blanc, une région voisine réputée comme la Suisse pour son patrimoine culinaire et naturel. Outre la découverte des filières AOP-IGP et celles d’autres produits emblématiques de cette région, les échanges autour des politiques et dynamiques territoriales promouvant le lien entre produits-tourisme-consommation locale seront au programme.
Programme et inscription. Délai d'inscription : 30 avril 2018

Grandes cultures – Dernières nouvelles de la recherche à Reckenholz (cours 18.019)
29 mai 2018, Zurich ZH, cours en allemand
Le cours a lieu à Reckenholz. Au programme : visite des essais en champ ou en laboratoire, échange direct avec les chercheurs d’Agroscope. Grâce à cet événement, vous faites le tour des questions traitées par la recherche en un seul jour.
Le cours est en allemand, les francophones présent-e-s pourront poser leurs questions en français.
Programme et inscription. Délai d'inscription : 14 mai 2018

Vignobles du Piémont, quelles actualités ? – Voyage dans la région d’Alba (Italie) (cours 18.309)
21 et 22 juin 2018, Région d’Alba, Piémont (Italie), cours bilingue français/allemand
Le vignoble du Piémont est confronté avant nous à l’arrivée de nouveaux ravageurs. Comment ces questions sont-elles gérées, quels sont les retours d’expériences ? Comment évolue le cadre réglementaire de ce vignoble composé de nombreuses appellations et entreprises innovantes ? Des rencontres avec les responsables du conseil de l’organisation professionnelle Vignaioli Piemontesi, avec l’Académie agricole de Turin et la Chambre de commerce permettront de comprendre leur organisation et leurs actions pour répondre à ces défis. Les vins seront naturellement également dégustés.
Programme et inscription. Délai d’inscription : 9 mai 2018

La permaculture, un projet de société – Voyage d'étude à Ungersheim (cours 18.324)
22 au 23 août 2018, Ungersheim, Alsace (France)
Cours bilingue français/allemand
Ungersheim est un bel exemple de village en transition où la question du développement durable est traitée sur le plan de l’énergie, de l’agriculture et des relations sociales.
Il est primordial de saisir cette nouvelle vision de la société comme outil de diversification. Choisir de s’adapter à une population préoccupée par son alimentation, par le développement durable et y répondre favorablement, voilà la nouvelle tendance que ce cours propose de faire découvrir.
Programme et inscription. Délai d’inscription : 19 juin 2018

La modération : un art qui s’apprend (cours 18.327)
du 11 au 13 septembre 2018 et du 13 au 14 novembre 2018, Dijon (France)
La modération vous permet de gérer des groupes et de les accompagner vers des objectifs. Ces différentes techniques vous seront d’un grand soutien pour animer des séances, pour motiver des participant-e-s à développer un projet, pour trouver les meilleures techniques de créativité. Bref, c’est l’outil indispensable pour guider un groupe de personnes avec dynamisme, efficacité et créativité au service des objectifs
Programme et inscription. Délai d’inscription : 13 juillet 2018

Offres supplémentaires

Journée nationale regiosuisse – Introduction à la NPR, Interreg et d’autres programmes de promotion
18 mai 2018, Berne BE
Ce cours s’adresse aux personnes qui œuvrent dans les domaines de la Nouvelle politique régionale (NPR), d’Interreg et de leurs interfaces avec d’autres programmes d’encouragement. Il permet aux participant-e-s de se faire une idée générale des bases conceptuelles ainsi que de la mise en œuvre dans la pratique. Il offre également une bonne opportunité pour se mettre en réseaux avec les autres participant-e-s et d’entretenir les contacts.
Programme et inscription. Délai d’inscription : 9 mai 2018

57e Conférence IALB 2018 en Hongrie : les défis dans l’espace rural – Tradition et agriculture en changement
17 au 21 juin 2018, Mosonmagyaróvár, Hongrie
La conférence annuelle de l’IALB (Internationale Akademie für ländliche Beratung) aura lieu à Mosonmagyaróvár, au nord-ouest de la Hongrie. La thématique de la conférence «Les défis dans l’espace rural – Tradition et agriculture en changement» sera traitée au cours de présentations plénières, d’ateliers et d’excursions techniques. Comme les années précédentes, le meeting EUFRAS (European Forum for Agricultural and Rural Advisory Services) aura lieu au même moment.
Informations supplémentaires. Délai d’inscription : 11 mai 2018

Evaluation des bruits quotidiens
4 juillet 2018, Lausanne VD
La densité de la population augmente, la frontière entre les loisirs et le temps de travail s'estompe et le risque de conflit autour du «bruit quotidien» s'accroît. Quand le bruit dérange-t-il ? Quelles sont les mesures pour le minimiser ? Qui est tenu de prendre ces mesures ?
Une approche systématique facilite l'évaluation du problème et la recherche de solutions pour limiter les émissions.
Programme et inscription. Délai d’inscription : 1er juin 2018
Publications 
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Agriculture Biologique
Mise à jour du classeur de fiches techniques 2018

Nouvelles fiches :
- Sarclage des cultures en interlignes étroits
- Récupérateur de menues pailles
- Jusquiame noire
- Pois chiche
- Pavot
- Chardons dans les praires et pâturages

Fiches actualisées :
- Version abrégée des exigences bio 2018
- Travail du sol – Test de la pièce de 5 francs
- Adventices
- Chardon des champs
- Folle avoine
- Variétés – Céréales panifiables 2018
- Variétés – Céréales fourragères, maïs 2018
- Variétés – Pommes de terre 2018
- Variétés – Légumineuses à battre, soja 2018
- Variétés – Oléagineux, betteraves, chanvre 2018
- Lupin
- Variétés dérobées et engrais vert
- Mélanges fourragers

Classeur
Version française, article n°1701
2018
Exemplaire papier, CHF 80.00, commander

Abonnement annuel de mise à jour
Version française, article n°1702
2018
Version print/papier, CHF 30.00, commander

Offre supplémentaire

Agrivalor
En collaboration avec l’entreprise Netkom IT Services GmbH, Agriexpert a mis au point le logiciel Agrivalor® pour calculer la valeur de rendement agricole selon le guide ad hoc du 31 janvier 2018, édité par l’Office fédéral de l’agriculture. Si vous désirez utiliser ce logiciel, vous trouverez ci-dessous un descriptif de ce produit ainsi que la marche à suivre pour le commander.
En savoir plus : www.agrivalor.ch
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Retrouvez les éditions de e-agil, au format PDF électronique, sur notre site Internet. Dernière édition disponible : avril 2018
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