Le nouveau module sur l’arboriculture illustre de manière simple et compréhensible ce qui est important lors de la manipulation des produits phytosanitaires afin de minimiser les risques pour la santé. Les informations complètes sont dès à présent disponibles gratuitement sur la plateforme « Toolkit Protection des utilisateurs de produits phytosanitaires » en allemand, français et italien. 

Le classeur de fiches techniques Grandes cultures est le document de références clé ! Facilement compréhensibles et adaptées à la pratique, les fiches techniques vous guident au travers des thématiques suivantes :
• Préparation du sol à la récolte pour les céréales, betteraves, pommes de terre, maïs, colza, soja, lin, tournesol, féverole, lupin, pois protéagineux.
• Préparation du sol à la récolte pour le tabac, MPR (chanvre, roseau de chine), couverts végétaux, jachères, prairie temporaire.
• Chapitres sur les phytosanitaires, la fertilisation et quelques divers.

Les fiches techniques viticulture sont facilement compréhensibles et adaptées à la pratique. 

Contenu du classeur :
• Plantation, soins aux ceps, cépages.
• Soins au sol, herbicides, fumure.
• Produits phytosanitaires, carences, maladies et ravageurs.
• Mécanisation, pépinière.
• Production intégrée.

Une soixantaine d'exploitations de grandes cultures, de cultures maraîchères, d'arboriculture et de viticulture des cantons d'Argovie, de Thurgovie et de Zurich sondent les possibilités et les limites des technologies numériques dans la protection des plantes dans le cadre du projet de ressources PFLOPF. Les résultats obtenus sont désormais disponibles gratuitement en allemand et en français sur agripedia.ch. Dans le premier article, les participants au projet PFLOPF Tobias Daepp, Marius Frei et Raphael Müller parlent de leurs expériences dans les grandes cultures. En outre, il existe désormais huit chapitres contenant des informations détaillées sur les différents termes, technologies, interfaces et systèmes.

La production suisse de houblon ne couvre qu’environ 10 % des besoins en houblon du secteur brassicole. Selon les chiffres officiels, cela ne représente qu’une vingtaine d’hectares de la surface agricole utile. Bien qu’anecdotique en surface de production ainsi qu’en volume utilisé dans l’élaboration d’une bière, le houblon n’en reste pas moins un ingrédient indispensable. Basée sur des références allemandes, françaises et suisses ainsi que sur des interviews de producteurs, cette fiche thématique a pour but de vulgariser la culture du houblon dans les conditions suisses et d’offrir un document de base sur les principaux aspects de cette culture de niche. 

Cette fiche est destinée aux exploitations agricoles intéressées par la diversification de leurs cultures, aux brasseurs soucieux de maîtriser l’approvisionnement en houblon de leurs bières et de manière générale à toutes personnes désirant en savoir plus sur la culture du houblon et voulant participer à promouvoir des bières locales.

Les engrais et les produits phytosanitaires (PPP) peuvent être entraînés dans les eaux de surface par ruissellement ou par dérive via des regards défectueux ou ouverts depuis les terres agricoles. Même de petites quantités déversées dans un cours d’eau peuvent le contaminer gravement et nuire aux organismes aquatiques. L’assainissement des regards défectueux et le remplacement des couvercles de regards ouverts permettent de réduire considérablement la pollution des eaux de surface par les engrais et les PPP.

Dans cette série, nous avons résumé de manière neutre les informations les plus importantes pour un producteur ou un transformateur suisse intéressé par le travail du chanvre. Dans les différents chapitres, vous trouverez des informations sur l'agronomie, la marge brute, les aspects juridiques, une liste des produits existants, que faire du chanvre après la récolte et des entretiens avec des experts en la matière.