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Ville-campagne

L'urbanisation croissante de la Suisse engendre des défis pour l'agriculture. Cela inclut une pénurie de terres ainsi qu'un besoin accru de coordination (agriculture, paysage, loisirs, etc.). En même temps, la proximité de la ville offre des opportunités : de nombreux projets innovants dans les villes portent sur l'agriculture urbaine et les questions d’alimentation. Les villes elles-mêmes façonnent activement le système alimentaire. Les projets innovants apportent de nouvelles impulsions, des collaborations nouvelles peuvent être initiées et les relations entre la ville et la campagne peuvent être renforcées.

AGRIDEA organise des cours dans ce domaine, participe à des études, accompagne des projets innovants et s'implique dans le développement de nouvelles formes d'agriculture et de production alimentaire en lien direct avec la ville (agriculture et circuits courts de commercialisation).

Star’Terre (en cours)

Star’Terre est un réseau de soutien et d’accompagnement aux entreprises innovantes de l’Arc lémanique. Ces entreprises peuvent être actives dans la production mais également dans la logistique, la transformation ou encore la commercialisation de produits alimentaires. Elle est ouverte à tous les porteurs de projet, qu’ils soient issus du milieu urbain ou rural.

Site Star'Terre


Accompagnement du processus d’installation d’une ferme sur les campus de l’UniL/EPFL (2018-2019)

L’Université de Lausanne et l’Ecole polytechnique fédérale de Lausanne possèdent des terres agricoles et des bâtiments agricoles. Les deux Ecoles ont uni leurs forces et ont défini leurs visions communes pour l’avenir pour ces espaces. AGRIDEA a accompagné le processus en faisant :

  • Un diagnostic agricole des lieux
  • Une mise en réseaux des acteurs publics et privés de l’agriculture vaudoise
  • Un accompagnement pour la mise au concours et pour le choix du projet lauréat
  • Un coaching micro économique de l’installation

Détail du projet


Agriculture urbaine en Suisse (terminé)

Accompagnement de l'étude "Agriculture urbaine en Suisse"

Société académique suisse pour la recherche environnementale et l'écologie - saguf

Groupes de travail Urban Agriculture

Nourrir la ville

Cours annuel sur l’agriculture urbaine avec différents focus thématiques.


Safari urbain sur l’agriculture

Excursion annuelle à pied à travers le « paysage alimentaire urbain »


Cycle de cours „Micro-fermes“

Ce cours propose d’explorer le ou les modèles d’affaires d’une micro-ferme, les stratégies de vente et leurs implications sur le design de la ferme.

Liste des formations disponibles