La qualité et la différenciation, bases pour la création de valeur ajoutée, sont une stratégie centrale pour l’avenir de l’agriculture suisse. En outre, la valeur ajoutée doit être communiqué aux consommateurs et consommatrices et avoir un effet sur les volumes et le prix de vente.
Un nombre croissant de filières développent des projets et/ou des produits différenciés du point de vue écologique, social ou éthique sur les marchés. AGRIDEA est à disposition pour soutenir les familles paysannes et les entrepreneur-euse-s, leurs organisations et les organisations de conseil et de vulgarisation dans le développement de stratégie de différenciation ou de nouveaux projets de transformation et de commercialisation.
Notre groupe Marchés & filières offre du conseil et de la formation pour le montage de projets autour de labels ou d’initiatives à promesse de durabilité et peut aiguiller les porteurs de projets vers les expert-e-s/personnes ressources.
Plateformes
Star’Terre
La mission de Star’Terre est de renforcer le développement des filières alimentaires régionales innovantes et collaboratives de la région lémanique. Cette plateforme offre auxagriculteur-trice-s et entrepreneur-euse-s de l’alimentation du soutien et de l’information sous la forme d’un guichet et d’accompagnement de projets.
AGRIDEA souhaite développer ce type de plateforme ailleurs en Suisse.
Modèles d’affaire innovants
Montrer les clés de succès mais aussi les écueils du montage de nouvelles filières, c’est ce que nous souhaitons faire en allant à la rencontre de filières innovantes en Suisse, à travers un cours annuel et des portraits en ligne.
Soutiens financiers : OQuaDu & soutiens cantonaux
La confédération met à disposition des soutiens financiers pour projets innovants qui influent positivement sur la durabilité ou la qualité des produits agricoles et augmentent la valeur ajoutée agricole.
AGRIDEA est votre interlocutrice pour vous soutenir dans le montage de ces projets. Une journée d’échange est organisée annuellement, lors de laquelle vous rencontrez d’autres porteurs de projet et vos personnes de contact de l’OFAG.
AGRIDEA vous oriente également vers les soutiens cantonaux existants.