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Agriculture biologique

Plus de 15% de la surface agricole suisse est cultivée selon les règles de l’agriculture biologique. La demande en produits bio croît d’année en année. Le marché bio représente 3,06 milliard en 2018 (13,3% du marché alimentaire suisse) 

Ferme pilote de Mapraz

Un essai de rotation culturale en grandes cultures biologiques sans bétail est conduit depuis 1999 avec pour but est de pouvoir répondre aux questions des agriculteurs sans bétail bio ou s’intéressant à une reconversion en agriculture biologique.

CerQual

Le projet CerQual (Solutions pour une production de céréales de qualité en situations peu fertiles) poursuit 3 voies pour améliorer la qualité : fertilisation, itinéraire technique et céréales rustiques.

Fiches techniques bio

Classeur de fiches techniques bio orientées vers la pratique (grandes cultures, herbages, légumes).

Classeur de fiches techniques bio

  • Groupe de travail intercantonal « agriculture biologique » – coordination
    Le Groupe de travail intercantonal « agriculture biologique », appelé GTBio est une plateforme d’échange constituée des conseillers bio des cantons romands et du Tessin, de conseillers du FiBL. D’autres acteurs de la scène bio (marché, label, associations, contrôle…) participent comme invités permanents.
    Les objectifs du GTBio sont notamment de permettre l’échange, une meilleure connaissance des activités et conditions de l’agriculture biologique dans la région et réaliser des projets pour le développement de l’agriculture biologique. Le GTBio joue aussi un rôle de relais face aux attentes de la profession.
     
  • Association suisse du conseil en agriculture biologique-ASCAB/BBV – Coprésidence avec le FiBL
  • Atelier Grandes Cultures bio – membre
  • Begleitgruppe DOK Versuch – membre
  • Groupe de travail – Agroforst – coordination
  • FRAG : Forschung-Recherche Ackerbau – Grandes cultures – membre

Responsable : Ludovic Piccot